Conde D’Ervideira Reserva Magnum 2023

• Vīndaris: Ervideira Sociedade Agrícola, Lda.
• Pieejamība: Pieejams > 2

Apbalvojumi:	Prémio “Grandes Escolhas” categoria tinto – 2017 Mundus Vini 2017 – Medalha de Prata China Wine Awards 2016 – Medalha de Ouro
Garša:	Viens otru papildinoši ozolkoka un sarkano augļu aromāti. Samtains, ar lielisku struktūru un mīkstu tanīnu
Pasniegšana:	16-18º C, ideāli ar liellopa rostbifu sinepju mērcē
Reģions:	Alentejo (DOC)
Vīnogu šķirnes:	Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional un Cabernet Sauvignon
Alkohola saturs:	14%
Tilpums:	1500ml
Vīndarīšana:	Izvēloties labākās vīnogas, apstrādā šķirni pēc šķirnes: Aragonez raudzē rotācijas fermentatorā (vinimatic), bet pārejās šķirnes gatavina ar mehānisko presi atvērtās tvertnēs. Process notiek kontrolētā temperatūrā līdz 25º C
Izturēšana:	8 mēnešus jaunās, galvenokārt franču ozolkoka mucās. Maisījums tiek iepildīts pudelēs un nogatavināts vēl vismaz 12 mēnešus