Algazarra Signature Reserva 2023

• Vīndaris: Casa Santos Lima Companhia das Vinhas, S.A.
• Pieejamība: Pieejams > 2

Apbalvojumi:	Portugal Wine Trophy 2019 - Gold Vintage 2017 Austrian Wine Challenge 2019 - Silver Vintage 2016 Austrian Wine Challenge 2018 - Gold
Garša:	Intensīvā rubīna krāsā. Ļoti bagāts aromāts ar sarkano nogatavojušos augļu un dažādiem ziediem,ko papilda garšvielu notis, kas rodas no franču un amerikāņu ozolkoka mucām. Garša ir ļoti sarežģīta un labi strukturēta, ar samtainu un noturīgu pēcgaršu
Pasniegšana:	Atdzesētu līdz 16-18º C, ieteicams ar barbekjū, itāļu virtuvi un desertiem, kuros dominē šokolāde
Reģions:	Lisboa (DOC)
Vīnogu šķirnes:	Syrah, Touriga Nacional, Castelão un Cabernet Sauvignon
Alkohola saturs:	14%
Tilpums:	750ml
Vīndarīšana:	Vīnogas, kas iepriekš nogatavinātas 24 stundas fermentācijas procesā zemā temperatūrā. Fermentācija notiek 10 000 litru tvertnēs ar kontrolētu temperatūru, ne vairāk kā 28 ° C. Pēc fermentācijas 15 dienas vīns paliek ilgstošā macerācijā (cuvaison)
Izturēšana:	8 mēnešus vecās franču un amerikāņu ozolkoka mucās