Conde D’Ervideira Private Selection 2022

• Vīndaris: Ervideira Sociedade Agrícola, Lda.
• Pieejamība: Pieejams > 2

Garša:	Tropisko augļu aromāta iezīmes, kuras savijās ar brīnišķīgu zaļās tējas svaigumu. Zīdaini tanīni no Ungāru ozolkoka, kas sasaistīti ar saldām tropu augļu aromātu notīm.
Pasniegšana:	Pie 10º C, vislabāk - ar kūpinātu zivju ēdieniem vai irbi vīna etiķa mērcē.
Reģions:	Alentejo (DOC)
Vīnogu šķirnes:	Antão Vaz un Arinto
Alkohola saturs:	14%
Tilpums:	750ml
Vīndarīšana:	Vesalas vīnogas tiek nogādātas „vinimatics”, kur tiek turētas 6 līdz 10 stundas kontrolētā 12º C temperatūrā. Pēcāk vīnogas tiek presētas un ievietotas aukstuma kamerā, kur kontrolētā temperatūrā (no 13 līdz 15º C) noris raudzēšanas process.
Izturēšana:	10 mēnešus, jaunās Ungārijas ozolkoka mucās.