2014 CARM

• Vīndaris: Casa Agricola Roboredo Madeira, SA.
• Pieejamība: Pieejams > 2

Alkohola saturs:	13,5%
Apbalvojumi:	Vintage 2007: 89 points Robert Parker
Garša:	Aromāts svaigs un intensīvs, ar meža ogu un tumšo ķiršu notīm, kas sabalansētas ar smalku lakricas aromātu un nedaudz koka notīm. Garša: karsts, jūtami viegli tanīni, sabalansēts ar noturīgu pēcgaršu. Tinta Roriz vīnogas padara Carm vīnu īpašu ar akmens rozes īpašām garšas notīm
Izturēšana:	Izturēts 12 mēnešus 50% nerūsējošā tērauda mucās, 50% amerikāņu un franču ozolkoka mucās
Pasniegšana:	Atdzesētu līdz 15-16º C, ieteicams ar galas ēdieniem, sieru un Vidusjūras virtuvi.
Reģions:	Douro (DOC)
Vīndarīšana:	Vīnogas no Douro Superior reģiona. Pēc rūpīgas vīnogu atlases, tās tiek viegli saspiestas, tam seko aukstā pirms fermentēšana, miecētas 12-24 stundas, fermentēšana nerūsējošā tērauda mucās 8 dienas, 22º C
Vīnogu šķirnes:	Tinta Roriz, Touriga Franca un Touriga Nacional